由于中国人极端重视味道,以至中国的某些菜仅仅是味道的载体,例如公认的名贵菜海参、鱼唇、鱼翅、熊掌、驼峰,其主要成分都是与廉价的肉皮相仿的动物胶,本身并无美味...
或许你觉得,文明的范畴似乎太过于庞大,有的人喜欢东方,有的人偏爱西方,实在是没法做统一定论。那么好,我们不妨把话题缩小到民族性的范畴来看。 同样是1920年前后,...
剑桥高桌 vs.中国饭局 与许多西方人不同,胡司德教授对中国饭局酒桌上的哲学十分了解,他甚至把剑桥的高桌晚宴与中国古代皇宫里的国宴拿来作比较。他...
5、周总理VS“纳粹” 50年代初,有一次周总理在中南海勤政殿设宴招待外宾。客人们对中国菜的花样之繁多,风味之独特,味道之鲜美都赞不绝口。这时,上来一道汤菜,汤里...
《酷说老子》第一章(24)罗素vs爱因斯坦:世界上没有客观真理,只有主观解释? 1、 1918年年底,世界第一次大战刚刚结束。梁启超和蒋百里等人一起结伴游历欧洲,为了给当...
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10、周总理VS西方记者 一次记者招待会,周恩来总理介绍我国建设成就。一个西方记者问:“中国人民银行有多少资金?”这涉及到国家机密,不可能直言相告。总理眉头一皱,...
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